Bean Bros 02/22’ – Keen Coffee

Hollandske Keen Coffee levere 2 Natural processed kaffe fra Afrika til februars måneds Bean Bros boks.

2 vidt forskellige Natural processed kaffe fra Afrika i denne måneds Bean Bros boks. Wolichu Wachu fra Uraga i Guji regionen, Etiopien, er en frugtig og funky vinøs kaffe, de stærke noter af jordbær afløses af vinøs bergamot aroma,når kaffen falder i temperatur. Bwindi fra Uganda, er en delikat og Juicy kaffe med efterårs agtig noter af hasselnødder og pærer, der bliver afløst af kraftige runde, bløde sommer noter som mango, melon og sten frugter.

Wolichu Wachu

Etiopien

Region/Farm: Uraga, Guji
Kaffesort: Bourbon
Dyrkningshøjde: 2100-2300m
Forarbejdnings metode: Natural
Smags-profil: Jordbær, Bergamot, ananas, appelsin og grapefrugt

Bwindi

Uganda

Region/Farm: Kinungo
Kaffesort: Sl34/sl18/sl28
Dyrkningshøjde: 1309-1550m
Forarbejdnings metode: Natural
Smags-profil: Hasselnødder, pærer, mango, mørk chokolade og melon.