Tag-arkiv: turun kahvipaahtimo

The Coffeevine – Juli’ 16

The Coffeevine har til juli måneds boks, allieret sig med 3 fantastiske  risterier fra 3 vidt forskellige dele af verden.

For første gang i et europæiske kaffe abonnement finder man kaffe fra Brooklyn, New York. Parlor Coffee har sendt en lækker blomstret etiopisk kaffe. De får i denne måned følgeskab af kaffe pionererne fra Bristol, UK, Clifton Coffee Roasters og deres  fremragende Ignacio Quintero, Columbia. Finske Turun Kahvipaahtimo slutter boksen af med deres enestående Gicherori AA, Kenya.

The Coffeevine Juli’16

Parlor Coffee – Brooklyn, USA – Etiopien – Yukro – washed – blomster, honning og vanilje

Bryg guide: Kalita Wave

  • 22 g kaffe, medium fine
  • 350 g vand, 98 grader
  • brygtid: 3:30 min.

Clifton Coffee Roasters – Bristol, UK – Columbia – Ignacio Quintero – washed – grønne æbler, brioche og hvid chokolade

Bryg guide: Chemex

  • 36 g kaffe, medium
  • 500 g vand, 92 grader
  • brygtid: 2:50 – 3 :00 min.

Turun Kahvipaahtimo – Turku, Finland – Kenya – Gicherori AA – washed – ribs, tropiske frugter og citrus

Brygguide: V60

  • 18 g kaffe, medium fine
  • 300 g vand, 92 grader
  • brygtid: 2:30 min.

 

Coffeevine boks i juli måned med kaffe fra risterier i Usa, England og Finland.
Coffeevine boks i juli måned med kaffe fra risterier i USA, England og Finland.

 

The Coffeevine er et kaffe abonnement fra Holland, som hver måned sender kaffe af sted fra 3 forskellige kafferisterier, rundt om i Europa. Man kan vælger mellem 3 forskellige tasting boxer, afhængigt af hvor meget kaffe man drikker :-).

The Coffeevine abonnement er opdelt i 3 tasting boxes,

  • Small 1 x 250 g pose
  • Medium 2 x 250 g pose
  • Large 3 x 250 g pose

If you’re looking for the perfect way to discover the best coffees in the world from a box at your door, look no further and join The Coffeevine today.

Bean Portal – April 2016

April måneds boks fra Bean Portal byder på 3 spændende bønner fra det finske risteri Turun Kahvipaahtimo

Turun Kahvipaahtimo er et finsk Micro risteri, fra Turku. Risteriet er en del af CafeArt i Turku, cafeen står bag flere nationale barista mesteren, de vandt i 2006, 2008, 2010, 2012 og senest i 2014. Tilbage i 2008 begyndte de at riste deres egen bønner til konkurrencer, i deres forældres garage. I starten var det med grønne bønner fra The Coffee Collective i København. I dag står de selv 100% for det hele. Turun Kahvipaahtimo er i dag et af Finlands mest respektere risterier, og som de selv siger

” Det hele er kun lige begyndt” 

Bean Portal har til April måneds boks udvalgt:

Hemando Gomez – Columbia – washed –  modne bær, tropisk frugt

Kamwangi Coop – Kenya – washed – frugtig, noter af solbær og grape

Mahemba – Rwanda – washed – saftig, sød, noter af røde æbler og bær

Bean Portal kaffe boks i april 2016. Finske Turun Kakvipaahtimo
Bean Portal kaffe boks i april 2016. Finske Turun Kahvipaahtimo

Bean Portal er et svensk kaffe abonnement, hvor du hver måned får tilsendt 3 x 100 g single origin kaffe fra et mikro risteri. Hver måned udvælger de 3 forskellige kaffe fra et risteri og sender det til dig. En fantastisk måde at opleve ny kaffe på. 

Prøv det selv her  Bean Portal