Til årets sidste boks, har The Coffeevine samlet 3 legendariske risterier.
Svenske DaMatteo, fra Gøteborg, The Barn, fra Berlin og Origin Coffee Roasters, Cornwall er de udvalgte til årets sidste boks fra The Coffeevine.
Origin Coffee Roasters:
Muwa AA, Nyeri, Kenya. – SL28 & Baitan – Washed – Blød, med noter af marmelade, orange candy og blommer.
DaMatteo:
Victor Barrera, Palestina, Colombia. – Tabi – Washed – Sød, blød med noter af tropiske frugter og røde æbler.
The Barn Coffee Roasters:
El Diamante, Intibuca, Honduras. – Bourbon – Washed – Blød, silky med noter af mørke vindruer og røde æbler.



Brygguide:
- Origin: Muwa AA.
- Kalita Wave: 23g of coffee ground medium-fine.
- Add 300g of water at 90° – 95°.
- Brew time: 2:30 minutes.
- The Barn: El Diamante
- Kalita Wave or V60: 16g of coffee ground medium-fine.
- Add 250g of water at 95°C.
- Brew time 2:30 minutes.
- Da Matteo: Victor Barrera
- Hario V60: 15g of coffee ground medium-fine.
- Add 250g of water at 92° – 95°.
- Brew time: 2:30 minutes.
The Coffeevine er et kaffe abonnement fra Holland, som hver måned sender kaffe af sted fra 3 forskellige kafferisterier, rundt om i Europa. Man kan vælger mellem 3 forskellige tasting boxer, afhængigt af hvor meget kaffe man drikker :-).
If you’re looking for the perfect way to discover the best coffees in the world from a box at your door, look no further and join The Coffeevine today.