Tag-arkiv: matyazo

April Coffee – Membership Club #3

April Coffee fejre deres 1 års fødselsdag med at sende 2 af deres bedste afrikanske kaffer på marked igen.  I nye forberedt udgaver med endnu mere fokus på kvaliteten.

Det helt tætte samarbejde med lokale kaffe farme, er en af April Coffe’s  helt store forcer. 90 % af den kaffe de sende ud er fra kaffe farme de også arbejdede sammen med sidste år, på den måde er de med til at sikre at den lokale kaffe bonde får ro, til at passe plantagen og videreudvikle kvaliteten på bønnerne.

April Coffee Membership club #3/2017:

Matyazo, Rwanda. – washed – Noter af jordbær og krydderurter.

Konga, Etiopien. – washed – Blomstret, med noter af citrus frugter, jasmin og fersken.

April coffee membership club #3/2017
Rwanda fra April Coffee, perfekt match til chokolade.

 

April is about exploring what tasty coffee can be, not what it already is”

– Patrik Rolf, founder

Læs meget mere om April Coffee Roasters

 

Kaffe Box – Marts 2017

Ny kommer April Coffee fra København er at finde i marts måneds kaffe box.

Siden oktober 2016 har Patrik Rolf og hans April Coffee sendt udsøgt kaffe ud og allerede opnået stor anderkendelse og respekt i kaffe verden. Sjældent har et risteri fået så stor hype som det er lykkes for April Coffee, og han kan heldigvis leve op til det. Ristningen og kvaliteten er i en særklasse som mange kun drømmer om at kunne opnå.

Kaffe Box Marts 2017:

San Alberto – Columbia – washed – Noter af mælkechokolade, brunt sukker og pærer.

Matyazo – Rwanda – washed – Noter af Hyldeblomt, mandarin og hvid tea

Læs mere om denne måneds risteri April Coffee Roasters

Kaffe Box er et norsk kaffe abonnement, som hver måned sender frisk ristet kaffe, fra nogen af Skandinaviens førende micro risterier.
Læs mere om det, eller endnu bedre prøv det her Kaffebox