Hollandske Coffeevine sender i august måned en boks af sted, med kaffe der skiller sig ud. Igen kommer vi vidt omkring, der er kaffe fra Allpress Espresso i London, som sender deres meget spændende indonesiske two of a kind blend, Wahana Estate. Norge er endnu engang repræsenteret, denne gang er det Nord i Oslo, som sender den fantastiske colombianske Edgar Nuñez, sidste kaffe er en sød, blød og tropisk kaffe fra Burundi, Mpanga fra Coutume i Paris.

The Coffeevine august 2016:

Allpress espresso – London, Uk – Indonesien – Wahana Estate two of a kind blend – washed & natural (blend) – velbalanceret med toner af tropiske frugter og krydderier

Bryg guide: Kalita Wave 

• 15 g kaffe, medium fine
• 230 g vand, 92 grader
• Bryg tid 2:30 min

Nord – Oslo, Norge. – Columbia – Edgar Nuñez – washed – blød og sød med noter af mørke bær, vanilje og klementiner 

Bryg guide: Hario V60

• 30 g kaffe, medium fine
• 60 g vand, 92 grader
• Bloom 30 sek.
• Tilføj vand til 300 g
• Drip til 1:15
• Tilføj vand til 500 g
• Bryg tid 2:30

Coutume – Paris, Frankrig. – Burundi – Mpanga – washed – balanceret sød med noter af kakao, mango og passionsfrugt 

Bryg guide: Hario V 60

• 15 g kaffe, medium
• 50 g vand, 92 grader
• Bloom 30 sek.
• 50 g vand v/ 1:00 min
• 50 g vand v/ 1:30 min
• 50 g vand V/2:00 min
• Bryg tid 2:45 min

The Coffeevine er et kaffe abonnement fra Holland, som hver måned sender kaffe af sted fra 3 forskellige kafferisterier, rundt om i Europa. Man kan vælger mellem 3 forskellige tasting boxer, afhængigt af hvor meget kaffe man drikker :-).

The Coffeevine abonnement er opdelt i 3 tasting boxes,

• Small 1 x 250 g pose
• Medium 2 x 250 g pose
• Large 3 x 250 g pose

If you’re looking for the perfect way to discover the best coffees in the world from a box at your door, look no further and join The Coffeevine today.