Kaffebox 05/21’ – Koppi

Spændende kaffe fra svenske Koppi

Svenske Koppi er tilbage i Kaffebox. Maj måneds box byder på 2 meget spænende kaffer. En wet fermented, vasket Colombia kaffe, hvor bærerne får lov til at tørrer på forhøjede tørresenge, samt en Yellow honey processed Catuai kaffe, fra Costa Rica.

Fincal El Prado – Colombia

Region: Tarqui, Huila
Kaffesort: Caturra
Dyrknings højde: 1950 masl
Forarbejdnings metode: Washed
Smags-profil: Jammy med noter af passion frugter og røde bær
Wet fermented, Washed Caturra kaffe fra Colombia

La Lia – Costa Rica

Region: Tarrazu
Kaffesort: Catuai
Dyrknings højde: 1800 - 1900 masl
Forarbejdnings metode: Yellow honey
Smags-profil: sød med noter af nougat, blommer og sort te.
Sød og lækker, Yellow honey processed Costa Rica kaffe fra svenske Koppi
Koppi fra Helsingborg, Sverige, er tilbage i Kaffebox