Kaffebox 04/21’ – April Coffee Roasters

Etiopisk kaffe i verdensklasse fra April Coffee Roasters.

April coffee roasters fra København, er selvfølgelig, april måneds udvalgte risteri til Kaffebox. April coffee roasters er, som altid, garant for at levere kaffe af en uhørt høj kvalitet og til denne måneds Kaffebox får vi fornøjelsen af en fantastisk Etiopisk, vasket Bourbon kaffe. Washed processed kaffe fra Etiopien er, i min bog, noget af det absolut bedste kaffe du kan få fat i. Anden kaffe i boksen er en yellow honey processed H17 kaffe fra Costa Rica. Igen en super lækker kaffe fra et af de mest spændende kaffe lande i Sydamerika.

Arsosala – Etiopien

Region: Uraga
Kaffesort: Bourbon
Dyrknings højde: 1950 masl
Forarbejdnings metode: Washed
Smags-profil: Blomstret med noter af Jasmin, fersken og kandiseret citroner
Årets hidtil bedste Etiopiske kaffe, Arsola fra April Coffee Roasters

Volcán Azul – Costa Rica

Region: Grecia
Kaffesort: H17
Dyrknings højde: 1600 masl
Forarbejdnings metode: Yellow honey
Smags-profil: Sød med noter af nougat, sten frugter og rørsukker.
Volcán Azul, Yellow honey processed H17 kaffe fra Costa Rica
April måneds risteri i Kaffebox, April Coffee Roasters fra København.