Kaffebox 01/21’ – Kafferäven Per Nordby

Per Nordby, også kendt som Kafferäven fra Gøteborg, er 2021 første kafferisteri i Kaffebox. En vasket Kaffe fra Nicaragua på Caturra varianten og en cremet lækker honey processed Costa Rica kaffe er i boksen.

Cremet og lækker Honey processed Costa Rica kaffe fra Kafferäven i Göteborg.

Senel Campos – Costa Rica

Region: Brunca
Kaffesort: Catuai
Dyrknings højde: 1700 masl
Forarbejdnings metode: Honey
Smags-profil: Cremet og blød med noter karamel, abrikos, grønne æbler og lime.
Honey processed Costa Rica kaffe

El Avión – Nicaragua

Region: Nueva Segovia
Kaffesort: Caturra
Dyrknings højde: 1500-1750masl
Forarbejdnings metode: Washed
Smags-profil: Mælkechokolade, macadamia,butter scotch og sirup.
El Avión fra Nicaragua
Kaffebox 01/21 Kafferäven Per Nordby