Kaffebox 12/19 – Nord oslo

Glædeligt gensyn med det norske super risteri Nord fra Oslo.

Årets sidste Kaffebox er tilbage i Oslo, hvor det fremragende risteri Nord Oslo har leveret 2 helt outstanding kaffer. En pulped natural, yellow Catuai, kaffe fra Brasilien, en sød og fyldig kaffe med en lang sød eftersmag, samt en lækker blomstret, juicy og sød natural processed Yirgachefe kaffe fra Etiopien.

Nord Oslo, Norge.

Ametista

Brasilien

Region:Très Coraçōes

Varietal: Yellow Catuai

Process: Pulped natural

Altitude: 900 masl

Flavour notes: A sweet and full flavored coffee with notes of cocoa and nougat. Balanced acidity and a long sweet aftertaste.

Konga

Etiopien

Region: Yirgachefe, Gedeo

Varietal: Yirgachefe heirloom

Process: Natural

Altitude: 1950 – 2100masl

Flavour notes: A juicy and sweet Coffee with flavours of ripe red berries and vanilla. Floral aroma with notes of raspberry jam.