Kaffebox 11/19 – Morgon coffee roasters

Nordens måske mest hypede risteri i 2019 er tilbage i kaffebox.

Fra deres lille risteri, på havnen i Gøteborg, bliver Morgon Coffee kRoasters ved med at levere kaffe af virkelig høj kvalitet. Til denne måneds kaffebox sender de en lækker fløjlsagtig, vasket Pacamara kaffe fra El Salvador samt en vasket Heirloom fra Guji regionen i Etiopien, elegant og blomstret med noter af lemon.

Morgon coffee roasters, Sverige.

Israel Degfa

Etiopien

Region: Guji

Varietal: Heirloom

Process: Washed

Altitude: 2100 masl

Flavour notes: Elegant and floral with notes of red currant and lemonade.

Gilberto Baraona

El Salvador

Region: Usulatan

Varietal: Pacamara

Process: Washed

Altitude: 1350 masl

Flavour notes: Elegant and velvety with notes of apricot and caramel.