“Måske den bedste blend jeg har smagt”

Glædeligt gensyn med det fantastiske norske risteri Scandinavian Alps Coffee Roasters. I anledning af Norges national dag, 17 maj, har S.A.C.R lavet en blend på 50% Guatemala og 50 % Burundi bønner. Resultatet er en rigtig lækker, juicy, cremet kaffe med stærke chokolade aromaer, måske den bedste blend jeg har smagt. Den White honey processed kaffe, Don Oscar, fra Costa Rica er også i en klasse for sig selv, fuld af chokolade og orange aromaer.

Scandinavian Alps Coffee Roasters – Norge

Don Oscar

Costa Rica

Region:

Varietal: Caturra

Process: white honey

Altitude: 1800 masl

Flavour notes: Milk chocolate and orange/tangerine.

Munyinya

Burundi

Region: Munyinya.

Varietal: Red Bourbon

Process: washed

Altitude: 2100masl

Flavour notes: Crisp and juicy with notes of cherry cola and fresh berries.

17 mai Constitution kaffe

Guatemala/Burundi

Unique blend: El Bosque Guatemala  

⁃ Washed process 50%

Munyinya Lot 13 Burundi

⁃ Washed process 50% 

Flavour notes: Confectionery candy, chocolate toffee, Juicy.