Gringo Nordic coffee roasters

Nyt og spændende svensk risteri fra Gøteborg.

Johan Ekfeldt er tilbage i kaffe verden, efter at have solgt sin andel i Johan & Nystrøm, Sveriges største og første special kaffe risteri. 3 års “pause” er ovre for Johan og han har nu startet det fantastiske micro risteri, Gringo Nordic coffee roasters sammen med 2 andre. Gøteborg har fået, endnu, et super risteri.

La Siberia Honey

El Salvador

Region: Apaneca

Varietal: Pacamara

Process: honey

Altitude: 1450 masl.

Flavour notes: sweet, complex, Juicy.

La Esmeralda

Colombia

Region: Huila

Varietal: caturra

Process: Washed

Altitude: 1700 masl.

Flavour notes: Fruity, full and well balanced with notes of fruity chocolate, nougat and plumbs.